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深圳雪糕冷庫安裝需要注意哪些問(wèn)題？

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2023-05-23 18:01

深圳雪糕冷庫安裝需要注意哪些問(wèn)題？
隨著(zhù)天氣溫度的回升，各類(lèi)冷飲店、冰淇淋店生意都開(kāi)始火爆起來(lái)，冷飲食品成了大家解暑消遣的方法之一。但是大家可能都不知道儲藏冰淇淋、雪糕等食品都需要一個(gè)低溫的環(huán)境，那就是利用冷藏庫來(lái)儲藏。     
 
雪糕冷庫比肉類(lèi)冷凍庫的溫度更低，一般的雪糕冷庫溫度在-20℃以下，-25℃為最佳，有的為了達到更好的效果，氣溫在-30℃也是很常見(jiàn)的。那么雪糕冷庫的安裝應該注意哪些方面的問(wèn)題呢？小編告訴您。  
 
1、雪糕冷庫一般在夏季來(lái)臨之前就必須安裝好，如果是生產(chǎn)雪糕的企業(yè)，那么就必須一年四季都要保障冷庫低溫，如果是冷飲批發(fā)企業(yè)，一般在旺季里銷(xiāo)售也應該提前準備，現在的冷飲往往在春季就已經(jīng)上市了。 
 
2、工廠(chǎng)企業(yè)安裝冷庫設計要合理，既要保障雪糕冰激凌在儲藏間的存儲，還要保障在生產(chǎn)車(chē)間，運輸途中的低溫保障，也就是說(shuō)必須涉及到整個(gè)冷鏈的正常運轉，往往就必須要綜合考慮。 
 
3、安裝雪糕冷庫應該選擇合適的地理位置，由于制冷壓縮機組運行時(shí)聲音較大，一般情況下要遠離居民區，當然如果機器設備較小的話(huà)，噪音還是在可控的范圍之內，這個(gè)就得具體問(wèn)題具體規劃了。  
 
4、進(jìn)行雪糕冷庫衛生管理工作，保證雪糕冷庫在進(jìn)貨前，存貨中和出庫后都有衛生保障。
 
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